Gambero argentino intero L2 20/40
24.00€
Peso netto: 2 kg
Gambero argentino intero con testa e con guscio (L2), 20/40 pezzi per kg, congelato a bordo.
Nome scientifico: pleoticus muelleri
Zona FAO: sud est atlantico (FAO 41)
Origine: Argentina
Metodo di pesca: reti da traino
Il gambero argentino, si distingue per le notevoli dimensioni e per la pregiata carne rosata. Viene catturato mediante reti da traino nella zona costiera sud americana e nella Patagonia argentina. É uno dei gamberi più diffuso e commercializzato al mondo. É un prodotto di ottima qualità, può essere preparato con vari metodi di cottura come griglia, forno, padella, bollito, tempura ecc.