Baccalà alla vicentina
24.00€
Peso netto: 1 kg (4/6 porzioni)
Dalla tradizione veneta, 100% stoccafisso norvegese di prima qualità e solo olio extravergine d’oliva, latte e cipolla, ideale accompagnato da una morbida polenta.
In padella
Versa la quantità desiderata di prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente, meglio se con un cucchiaio d’olio di oliva. Riscalda a fuoco moderato mescolando di tanto in tanto fino ad ebollizione.
In microonde
Versa il prodotto ancora surgelato in un contenitore con coperchio adatto al microonde. Regola il forno a media potenza per 4/6 minuti a seconda della quantità e mescolando a metà cottura porta ad ebollizione.