Filetto di salmone senza pelle
32.25€
Peso netto: circa 1100 gr – 1500 gr
Prezzo al kg: 21.50 €
Prezzo per 1.5 kg: 31.25 €
Filetto di salmone norvegese surgelato senza pelle. Allevato nei mari del nord. Prodotto non affumicato di elevata qualità. Ideale per gli amanti del pesce crudo e della cucina giapponese (sushi). Il prodotto può essere consumato sia crudo che cotto.
Taglio E (senza pelle, assenza di lische e altre parti di scarto)
Nome scientifico: salmo salar
Catturato/allevato: allevato in Norvegia (acquacoltura)