Gambero argentino intero L1 10/20
26.00€
Peso netto: 2 kg
Gambero argentino intero con testa e con guscio congelato (L1) 10/20 pezzi per kg
Nome scientifico: pleoticus muelleri
Zona FAO (ZONA PESCA): sud est atlantico FAO 41
Origine: Argentina
Metodo di pesca: reti da traino
Il gambero argentino, si distingue per le notevoli dimensioni e per la pregiata carne rosata. Viene catturato mediante reti da traino nella zona costiera sud Americana e nella patagonia argentina. É uno dei gamberi più diffuso e commercializzato al mondo. É un prodotto di ottima qualità, può essere preparato con vari metodi di cottura come griglia, forno, padella, bollito, tempura ecc.