Profiteroles al cioccolato

1,4 kg

16.50

Peso netto: 1,4 kg

Bignè farciti con crema chantilly e ricoperti da una soffice colata di crema al cioccolato al latte.

I profiteroles sonoi tanto semplici quanto irresistibili. Sono solo Bignè! Sembra quasi impossibile, ma si è così, e tutto il resto è Crema! Un dolce tremendamente goloso, un tuffo in un mare di deliziosa crema, tanto morbida e delicata quanto squisitamente ricca di sapori.

Profiteroles il dolce giusto per chi sogna un mare di squisita crema, il dolce giusto per tutti quelli che millefoglie sono troppe, il dolce giusto per tutti quelli che il pan di spagna fa troppa sete, il dolce giusto per chi vorrebbe solo una deliziosa coppa di crema ma non può averla. Crema, crema e crema, a pioggia, a cascata, a profusione, e poi ancora crema racchiusa in finissimi bignè d’orati, come gocce d’oro che rompendosi sprigionano a loro volta altra soffice crema, e così continua il viaggio tra i flutti di un mare di delicata e morbida dolcezza.

I Profiteroles Dolcefreddo  rappresentano un costante processo di miglioramento, passione e dedizione applicate alla Pasticceria Italiana, un lungo e lento percorso di perfezionamento, l’eccellenza della pasticceria artigianale spinta dalla ricerca del buono e del bello.

Quantità

Suggerimento per il consumo
Scongelare il prodotto a temperature di refrigerazione per almeno 6-8 ore prima del consumo. Una volta scongelato, il prodotto non può essere ricongelato, ma va conservato ad una temperatura compresa tra 0 e +4 °C e consumato entro 3 giorni.


Ingredienti
Crema al cacao (73%): LATTE scremato; pasta al cacao (15,9%): olio vegetale di girasole e palma, cacao magro, burro di cacao, zucchero, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina di SOIA, aromi; PANNA, olio di cocco, zucchero, zucchero invertito, destrosio; tuorlo d’UOVO, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, poliossietilene sorbitan monostearato, aroma naturale, stabilizzante: carragenina; colorante: betacarotene.
Bignè farciti alla crema (27%): farcitura alla crema (66.7%) (LATTE scremato, grassi vegetali (palma e cocco), zucchero, PANNA (4.1%), UOVO, LATTE intero in polvere, amido di mais, emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante carragenina, aroma naturale di vaniglia, sale), UOVA, farina di FRUMENTO, olio vegetale di palma, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi.
Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PISTACCHI).

Nelle eventuali denominazioni indicate in grassetto figurano gli ingredienti che provocano allergie o intolleranze, come da “Allegato II – Reg. (UE) N.1169/2011”

E’ possibile che gli ingredienti dei prodotti possano cambiare. Per questo chiediamo di controllare con attenzione, al momento dell’acquisto, le dichiarazioni presenti sulla confezione.


Conservazione domestica
Conservare il prodotto nel congelatore *** a -18°C. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di produzione. Vedere la data di scadenza riportata nella confezione.


Dichiarazione nutrizionale
Valore medio per 100g di prodotto
Energia1494 kJ359 kcal
Grassi

- di cui acidi grassi saturi
27.6

18.3
g

g
Carboidrati

- di cui zuccheri
23.6

21.1
g

g
Proteine3.1g
Fibre0.5g
Sale0,06g
0

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